準備所有材料:藍莓125克,淡奶油250ml,中粉200克,黃油50克,糖50克,雞蛋2個,泡打粉6克,鹽3克。面粉,鹽,糖,泡打粉,蘇打粉,攪拌均勻,加入...
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蛋黃洗凈後噴少許酒,180度烤15分鐘至表面變色後放涼。油皮原料中,豬油加上過篩的中粉和糖粉搓成屑狀,加水揉至表面光滑,蓋...
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1、將細砂糖加入已經過篩的中粉裡攪拌均勻混合。2、將軟化的黃油加入面粉中,用手揉搓直至成團。3、將面團放在案板上,搟...
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這個餐包就是面包,面包出爐松軟無比,就算隔瞭一晚還是很松軟,也非常好吃。做餐包主要是原料,以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為...
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中秋佳節團圓日,教大傢一款咸香酥松團圓餅,用最傳統的燙面法制作出來的綠豆沙肉松餅。分別從綠豆沙餡料制作和酥皮兩方面...
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酥香蛋黃酥的做法非常的簡單,而且外形非常的好看惹人喜愛不說,口感也是非常的棒,香酥脆嫩,一口咬下,裡面濃濃的蛋黃香味,很是...
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清湯肉絲面制作方法非常耳的簡單,雖然看起來是清湯白水但是,口味卻非常的美味,香味濃厚,非常的順滑爽口,傢裡的老人小孩都非...
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今天笛子分享瞭一款卷心菜小鮮肉包,外形非常漂亮,在此分享給大傢。制作這個小籠包發面的時候面和水的比例大約在1:2最佳,...
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榨菜鮮絲面是一道非常開胃爽口的主食,不但做法簡單而且,非常的方便快捷,口味還非常的爽滑,非常的美味,是以到很受人們喜愛的...
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今天的是正月初五,按傳統破五要包餃子的。可是,今天傢裡沒有中粉瞭。那就做水晶餃子吧!餃子晶瑩剔透,非常誘人,不僅好看,更...
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今天這款煉乳小麥胚芽饅頭其實就是一般傢常饅頭的做法,隻是在面粉中加入瞭小麥胚芽口感更加好吃,而且要醒面20分鐘後在蒸...
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這款麻牙棒不同於君之款的阿拉棒,它比較松脆,感覺比較適合稍大點的兒童或成人,太小的BABY不建議食用,可能會嗆到。這款因為...
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用面包機做出的吐司,味道和口感也很棒,還解放瞭雙手。機械化代替人工,就有瞭時間去做更多的美食。還有一點需要說明:這麼棒...
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這款面包用鴻雲軒方子中粉做的.一樣暄軟好吃.主料:中粉(205克),奶粉(15克),蛋液(25克),水(105克),表面裝飾;馬蘇裡奶酪(1小...
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喜歡花式面包,隨手切切、擰擰,就是一朵漂亮的花,簡單,卻給我們帶來喜悅。主料:中粉(100克),水(75克),酵母(1克) 輔料:中粉(1...
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找不出什麼原因,感覺生活一下子就忙碌瞭起來,發文的時候少瞭,很多時間更是顧不上看評論和留言,在此向一直關註我的朋友們表...
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吃過各種餡兒的月餅,這款蛋黃蓮蓉是我這個吃貨吃過的所有月餅中口感最贊的,蓮蓉的清甜和蛋黃的香濃搭配如此親密無間,你怎...
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前段時間烘焙之路大傢都在曬面包,手癢的不得瞭,苦於沒有烤箱,遲遲不能下手。那天用電壓力鍋做蛋糕,突然腦在蹦出一個想法,既...
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披薩上厚厚的拉絲奶酪真真的誘惑人大小朋友沒有不喜歡的口味變換多樣的披薩咱自己做做披薩少不瞭披薩醬披薩醬也可以自...
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莜麥是世界公認的健康食品,莜麥麩皮富含水溶性膳食纖維,麩皮可以摻雜在面粉中制作各種面食,做西點也是非常的棒,用來制作消...
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一款調理面包,繼續用普通面粉制作。主料:中粉(300克),水(168克) 輔料:細砂糖(20克),雞蛋(30克),酵母(4克),鹽(4克),奶粉(5克...
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椰蓉的香甜都不會拒絕的,烤的時候滿屋飄香,用做豆漿剩下的稀豆渣代替水分。主料:高粉(200克),中粉(100克),雞蛋(一個) 輔...
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鍋盔食材:中粉80g;酵母2g ;水45g ;豬肉餡適量;鹽;麻油;花椒水;味精;色拉油;芝麻;烹飪步驟:1、豬肉剁成肉餡,加入鹽、花椒水、味精、...
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1、原料:黃油80g、糖粉45g、雞蛋1/2隻、鹽1/2小匙、味精1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、奶酪粉30g、中粉135g、幹荷蘭芹碎屑1/...
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花型紅豆酥主料:水油皮:中筋面粉(100克),植物油(30克),白糖(15克),溫水(40克) 輔料:油酥:中筋(100克),植物油(50克),紅豆餡(...
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