吐司面包

用面包機做出的吐司，味道和口感也很棒，還解放瞭雙手。機械化代替人工，就有瞭時間去做更多的美食。還有一點需要說明：這麼棒的吐司，是用中粉做的哦。

主料：中粉(250克)，黃油(10克)，水(190毫升)，酵母粉(2.8克)，葡萄幹(適量)
　　輔料：鹽(5克)，砂糖(18克)

取出面包桶，加入面粉。

加1小勺鹽，1大勺半砂糖。

將水沿桶壁四周倒入，蓋上蓋子。

酵母粉和葡萄幹分別放到頂蓋各自的盒子，葡萄幹洗後不要帶水份。

在控制面板上選擇菜單1，就是吐司面包，葡萄幹按“有”，烤色選擇的是“淡”，然後按“開始”鍵，面包機就開始工作瞭。

投放輔料有時間提示，也有聲音提醒，不需要手動操作。

吐司面包的程序是4小時完成，帶手套將面包桶拎出。

冷卻2分鐘後，輕晃小桶，面包就出來瞭。

怎麼樣，內部組織還不錯吧，而且方便快捷。

全部過程都由面包機完成，連過程照都沒的拍啦。

黃油做法技巧

黃油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、膽固醇，基本不含蛋白質。黃油一般很少被直接食用，通常作為烹調食物的輔料。

黃油的作用

黃油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、膽固醇，基本不含蛋白質。有研究稱：適量食用天然黃油可改善因食用不飽和脂肪酸或人造黃油而導致的貧血癥狀。

葡萄幹做法技巧

生食，煎湯，熬膏，熬粥或浸酒服用。

葡萄幹的作用

1.葡萄幹中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，治療貧血，血小板減少；

2.葡萄幹內含大量葡萄糖，對心肌有營養作用，有助於冠心病患者的康復；

3.葡萄幹還含有多種礦物質和維生素、氨基酸，常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用，還是婦女病的食療佳品;

4.葡萄幹性平，味甘、微酸；具有補肝腎，益氣血，生津液，利小便的功效；主治心性、腎性、營養不良性水腫，慢性病毒性肝炎、胃腸炎、痢疾、痘瘡、皰疹等病，且是一種補諸虛不足，延長壽命的良藥。

葡萄幹食用禁忌

患有糖尿病的人忌食，肥胖之人也不宜多食。