芝麻磨牙棒

這款麻牙棒不同於君之款的阿拉棒，它比較松脆，感覺比較適合稍大點的兒童或成人，太小的BABY不建議食用，可能會嗆到。這款因為用瞭酵母，裡面還加瞭芝麻，成品很香脆，一根根嘎蹦嘎蹦停不下來的感覺。（方子改自Yumiiiii醬）

主料：高粉(90克)，中粉(25克)，水(55克)，酵母(2克)，橄欖油（或色拉油）(8克)，熟黑芝麻(10克)
　　輔料：糖(5克)，鹽(2克)

將所有原料混合揉成光滑的面團。

蓋上保鮮膜，放溫暖處30分鐘後排氣。

把面團撖開。

切成細條狀。

再一根根搓得直徑約5-6mm的很細的條放入烤盤。170度10分鐘後，再轉185度15分鐘左右。結束後可在烤箱中再放一段時間以便完全松脆（具體時間和你的烤箱溫度和你成品的粗細有關，反正就是盡量不要烤焦，又能烤松脆為止），涼後密封保存，盡快吃完。

橄欖油做法技巧

橄欖油營養豐富，冷熱皆宜，可用於多種烹飪方法：

1.直接作為冷餐油，橄欖油直接使用會使菜肴的特點發揮到極致。在新鮮的蔬菜沙拉上或者炸好的牛排上淋一點橄欖油，使食物的口感更為豐富，滋味美妙。如果再加上一杯淳厚的葡萄酒，真是件快意之事;

2.用橄欖油煎炸，橄欖油可以反復使用不變質，它對氧化所引起的變質具有更強的抵禦能力，是最適合煎炸的食品。偏愛煎炸類食品又註重養生的我們盡可放心使用;

3.用橄欖油醃制，橄欖油是比較好的醃制原料，因為它容易滲進食物裡面，並將醃料的味道帶進去;

4.用橄欖油烘焙，將橄欖油塗抹在面包或者甜點上烘焙，那種香味，可遠非奶油能比。

橄欖油的作用

促進血液循環、改善消化系統功能、保護皮膚、提高內分泌系統功能、對骨骼系統的益處、防癌作用、防輻射作用、抗衰老

橄欖油食用禁忌

菌痢患者、急性腸胃炎患者、腹瀉者以及胃腸功能紊亂者不宜多食。