檸檬草和香茅沒有區別,兩者是同一種植物。檸檬草是禾本科、香茅屬、檸檬草種的多年生草本植物,是常見的香草之一,因為具有...
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1、準備食材有:鮮蝦8隻、雞湯1升、香茅1隻、薑50克、香菜1棵、草菇200克、鮮辣椒適量、冬陰功醬1.5大匙、青檸汁5匙、椰...
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1、材料:全鴨1隻,五香粉1包,糖8大匙,鹽4小匙,老抽100ml,香茅2根,薑5大片。2、把薑片,香茅爆香,加入五香粉炒一炒。3、倒入一鍋的...
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1、蘸料一:準備適量小米椒切碎,放入碗中,加入適量蠔油、剁辣椒、豆瓣醬、海鮮汁、白糖以及少許色拉油攪勻即可。2、蘸料二...
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1、烤魚,將鯛魚的魚鱗和腸子去除後用清水洗幹凈,準備好蒜,檸檬切片,香茅去掉芯,將葉子切成5厘米長。接下來在魚的背鰭後劃開...
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1、原料:蔥油250克,香油200克,清水15千克。A胡蘿卜、西芹各150克,蒜頭100克,幹辣椒10克,香菜25克,青辣椒、生薑、大蔥、洋蔥各...
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主料:瓜子魚,輔料:香茅適量,蔥,薑,蒜,青辣椒,芫荽,調料: 色拉油適量,料酒適量,鹽適量;做法一:瓜子魚用鹽酒醃20分鐘,香茅草洗凈,用香茅...
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1、拳頭按壓,釋放疲憊:拳頭握緊,放在耳朵斜後方,靠近頸部中央的頭骨位置,閉上眼睛,頭往後仰,感覺拳頭支撐著頭部的力量,會有一...
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1、首先說一下需要的原料吧。1.新鮮海蝦12隻;2.草菇10個;3.鮮香茅草2大根;4.南薑(高良薑)1小塊;5.青檸檬1個;6.鮮檸檬葉5片;7....
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1、砂鍋雞想要嘗到正宗的味道,首先就一定要準備一個砂鍋,因為砂鍋可以提升肉質的口感,因為砂鍋的溫度是可以保持一定的時...
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1、主料:小牛腱500g,牛骨750g、百葉200g、紅薯粉絲200g、香菜適量、香料草果兩個、香葉5片、香茅10根、八角5個、桂皮2根...
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今天這道泰式脆皮雞腿排我們是用入味的雞腿排,皮脆肉嫩,隻用3種調味料醃制就能享受濃濃的泰式風味,非常簡單的零廚藝料理,...
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這道酸辣亞參魚在大馬名稱是assam魚,東南亞風味十足的一道菜,羊角豆吸飽飽酸酸辣辣的醬汁,讓你白飯一口接一口,做法略為復...
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香茅是一種香料,它是東南亞地區的人們最喜愛的一種香料,而這次做的香茅蝦是學著泰國的做法來做的,直接用新鮮的香茅串住蝦...
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蜂蜜香茅檸檬茶是早春防“感冒“最佳飲品,特別是喉嚨痛,鼻子不透氣最適合喝瞭,一喝就好。在傢自己做蜂蜜香茅檸...
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清涼手撕雞是一道味道酸甜略帶微辣,聞著開胃,吃著清爽怡人,特別開胃下飯的美味佳肴,具有標準的南方風味特色。其美味的特點...
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在傢做香茅椰汁煮青口的時候,要把香茅先拍幾下,不但好切而且能讓其香氣釋放出來,這樣煮出來的口感更加好喝。在這道菜裡面...
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下面我介紹的這道菜,簡單方便省錢省資源,一汁兩味夠環保、 蜜糖/豉油/蠔油/炸雞翼從小到大吃得多瞭,試試香茅,開胃醒神,香...
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在炎炎夏日吃泰式香茅青檸煮蜆這道菜,做法非常簡單。泰式香茅青檸煮蜆加入瞭檸檬葉、羅勒和青檸等的清香味美的香茅清湯...
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夏季是吃蝦的美好季節,而且用蝦做出的菜肴非常的多樣,我今天就給大傢帶來香茅甜辣蝦的做法,它的制作十分的簡單,而且口味香...
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這個竹筍百合雞湯是最適合夏日品嘗,竹筍百合雞湯的做法也有很多,但是一定要用活殺的雞,速凍裡的雞不適合燉雞湯,可以加些百...
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天氣越來越熱瞭,熱天氣吃飯都沒胃口,所以今天這道開味的曼谷經典料理泰式酸辣蝦湯為你打開味蕾,簡簡單單的一款蝦湯讓你清...
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1、原料:豬頭骨、牛骨各4000克,草果、桂皮、甘草各20克,八角、香茅、砂仁各15克,小茴香25克,丁香5克,香葉、花椒各10克,陳皮6...
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1、材料:雞骨1000克,蝦米200克,蒜頭100克,紅蔥頭100克,羅望子50克,花生粉100克,辣椒粉100克,沙拉油300㏄,南薑200克,香茅100克,檸...
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這道泰式咖喱蝦有著紅咖喱獨特的味道,搭配椰漿牛奶的甜香,是冬季菜品不錯的選擇。咖喱的營養分析1. 咖喱的主要成分是薑...
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