蒜黃餃子

俗話說:冬至的餃子,夏至的面.今天就是今年最短的一天'冬至',就吃餃子嘍.....嘗一款非常創意的蒜黃餃子吧.

主料：面粉(500克)
輔料：蒜黃(250克)，肉餡(250克)

面粉加水和成面團,醒20分鐘。

蒜黃洗凈。

肉餡加老抽.薑.鹽.味精攪拌均勻,再加入花生油攪拌均勻。

蒜黃切碎。

加到肉餡中。

攪拌均勻,餃子餡就拌好瞭。

把面團揪成小劑子。

按扁,搟成圓皮。

包上和好的餡。

捏緊,餃子就包好瞭。

包瞭很多呢。

鍋裡放水,水開後下入水餃,開3次後,餃子就熟瞭。

吃餃子嘍..

鮮美的餃子。