素高湯
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洋蔥涼拌火腿腸這道菜隻需要混合就能做好,超級簡單特別適合夏天享用,如果有買到好吃的洋蔥,還有火腿腸的話不防在傢試試這道菜,新鮮洋蔥比口感比較的甜,用來做成沙拉最合適。制作時先做好酸酸甜甜的醃漬洋蔥,然後隻需要將材料切一切混合就能完成。當然除瞭用洋蔥及火腿之外,你也可以加入鮭魚生魚片、章魚或番茄都是不錯的選擇。
洋蔥涼拌火腿腸材料明細
主料:洋蔥1顆、火腿6片
醃漬液:白醋3大匙、橄欖油2大匙、檸檬汁1茶匙、砂糖1茶匙、鹽巴1小撮、黑胡椒1/2茶匙
洋蔥涼拌火腿腸的做法:
1、首先將洋蔥逆紋切成薄片。
2、如果洋蔥很辣的話,可以先切好泡水去除辛辣味。
3、接著將火腿切喜歡的大小。
4、將醃漬液一起混合。
5、最後將所有材料放在一起拌勻就完成瞭,倒入醃漬液攪拌均勻即可。
成品圖: