紅蘿卜平菇瘦肉湯

紅蘿卜平菇瘦肉湯是一道傢常湯食，做法簡單，外觀雖然不是那麼好看，喝起來卻是非常的美味，營養也是非常的到位的，當做傢人一起進餐的湯食來喝 ，是很不錯的。這裡可不僅湯汁美味這麼簡單哦，成品湯食中的各種食材吃起來也是非常的美味的，紅蘿卜吃起來微甜美味，平菇鮮美柔滑，瘦肉細嫩有味，非常的不錯。

紅蘿卜平菇瘦肉湯的做法教程：

1.紅蘿卜切快，平菇用清水洗幹凈。

2.豬肉加進適量的鹽、薑、淀粉、雞粉、醬油攪拌均勻醃制一下。

3.紅蘿卜放入鍋中，加進適量的清水，開火煲20分鐘。

4.加進平菇，再蓋好蓋瞭煲7分鐘。

5.再倒進瘦肉，蓋好蓋，煲5分鐘即可。

成品圖：

紅蘿卜平菇瘦肉湯的美味小竅門：

1.瘦肉也可以先放，這樣湯更濃味，但想瘦肉滑品一點，就倒最後幾分鐘放。

2.這裡的瘦肉醃制過，所以也就不需要再加鹽，大傢也可以在最後出鍋的時候嘗嘗味道，根據自己的口味看是否添加。

紅蘿卜平菇瘦肉湯的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，喝起來很是美味的一道湯食，做起來相對來說也比較簡單，平時和傢人吃飯的時候來上這麼一道簡單又美味的湯食，是很不錯的。