傢常燜雞

簡單好吃的傢常燜雞制作特別容易上手，隻需要準備好一隻雞子切成塊，然後配上調味燜煮即可，喜歡吃辣的可以多加一些辣椒，超給簡單的，下面把詳細制作方法分享給大傢。

原料1：剁好的雞塊200g

原料2：青尖椒1個、大蒜4瓣、大蔥1段、八角2個、鮮薑1塊

傢常燜雞的簡單做法：

1、 鮮薑和大蒜分別切成片。

2、 大蔥清洗幹凈切成蔥花。

3、 青尖椒切成滾刀塊。

4、 炒鍋加少許油燒熱，放入八角炸香，再放入切好的蔥薑蒜炒香，再把清洗好的雞塊，放入鍋裡煸炒。

5、 炒到水分沒有的時候，烹入料酒，再加入一勺醬油。

6、 加入適量的水，沒過雞塊就可以，大火燒開，小燜至30分鐘左右，加入適量的鹽，後放鹽容易熟。

7、 再放入一小勺糖進行調味。

8、 開火繼續收汁，到湯汁粘稠的時候，再放入青尖椒，炒到湯汁幾乎沒有，就可以瞭。

成品圖：

找點時間找點空閑，給傢人做頓飯吧，這款傢常燜雞就是非常適合的，獨自在外打拼的就做給自己吃，好好給自己加油打氣!