紅棗和雞蛋能不能一起吃

紅棗和雞蛋是可以一起吃的，同時一起吃有助於益氣健脾，能夠促進氣血生化循環。

紅棗中富含有豐富的維生素，能提高人體的免疫力，也可以降低膽固醇提高血清白蛋白，保護肝臟對於病後體虛的人也有良好的滋補作用；而雞蛋中富含有較多的蛋白質、脂肪、鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質以及維生素B和其他的微量元素，經常食用對人體的身體有一定的好處。

紅棗雞蛋湯的做法：首先將紅棗清洗幹凈之後泡軟去核，加入適量的水煮沸，再將雞蛋打入湯中勿攪拌，煮熟加入紅糖即可飲用。

紅棗雞蛋湯是民間廣泛用於補養氣血的食療方子，其搭配比較合理，營養也比較豐富，長時間服用此湯，可使氣血旺盛，顏色肌膚豐潤光澤，同時有美容養顏之功效，一般體質虛弱、早衰、面色萎黃不華者也可用之補養。