鮮奶黑糖波霸

喝“郭姐茶坊”免排5小時部落客秘技大公開

“郭姐茶坊”鮮奶黑糖波霸那充滿黑糖香又Q軟的波霸粉圓在網上很受吹捧，郭姐是用純鮮奶加上黑糖波霸，讓許多慕名而來的客人為瞭喝上一杯，連排瞭5個小時。還有人把車子停到人行道上，就算違規被開單也是要喝。

最奇妙的是郭姐隻有一個人，還因為怕人太多而不時搬傢，甚至越搬越遠。這樣奇特的老板還有那一顆顆珠圓玉潤的波霸粉圓，外地朋友如何才能享用到呢?朝思暮想的我一直想要一嘗這杯這火紅到不行的“鮮奶黑糖波霸”

沒辦法隻有自己在傢試做瞭，仔細研究瞭網路上數十篇的鮮奶黑糖波霸心得文章，我想會好吃的原因大概就是用"黑糖"來熬煮波霸粉圓，還有那不加一滴水隻加優質鮮奶的堅持，再加上我辛苦用手一顆顆搓出來的手工波霸，這就構成瞭無敵三元素： "手工波霸" +"黑糖" + "鮮奶"

將波霸煮熟用電鍋悶過後再沖冷水將黏液洗凈，再二次加入香濃的黑糖和水，電鍋續煮續悶，剛煮好微微溫熱的黑糖粉圓， 最沖入冰鎮過的有機鮮奶，QQ的波霸口感越嚼越有味，還有優雅動人的甜蜜黑糖香混和著濃純的鮮奶，喝瞭一口真的驚為天人，是一種會讓你心情好上一天的快樂呢!

喜歡的朋友還可以看看KT超級好吃自制黑糖波霸粉圓的做法， 不僅不含添加物，絕對還比外面賣的還Q彈好吃喔!

鮮奶黑糖波霸的做法圖解：

1、煮一鍋沸水，將所有粉圓丟進去煮到沸騰

2、立即移到電鍋，外鍋放1.5杯水，開關跳起後再悶30分鐘

3、將粉圓沖冷水洗掉黏液，再放入鍋中，加入1杯水和黑糖，外鍋加1杯水至跳起，再悶30分鐘

4、舀2-3大匙煮好的黑糖粉圓，再加入冰鮮奶、即可完成

成品圖：