沙茶洋蔥
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香酥麻辣煎餃是用地購買的華師父打拋豬肉手工米面皮水餃制作的,皮薄餡多,用小火慢慢煎熟後面皮帶有Q彈,非常好吃,餃子在超市買的現成的省瞭包的麻煩,這道小吃中麻辣醬汁的調配很重要,根據自己口味進行調整。
香酥麻辣煎餃的做法:
1、華師父打拋豬肉手工米面皮水餃1包。
2、水餃特色皮薄餡多~帶有九層塔的香氣...煮熟後單單吃就很美味~想濃鬱重口味一點...可以把水煮過後吃不完的水餃再次油煎到香酥~再淋上特制的麻辣醬,美味,夠味...又過癮好吃。
3、煮一鍋滾熱水加入一點油~放入華師父打拋豬肉手工水餃以中小火煮至水滾後再加3次的冷水至水餃浮起即可撈起,單單吃就很美味。
4、或在鍋中倒入適量的油~以中火把熟水餃的每一面煎得香酥。
5、再淋上自制的麻辣醬汁.... 愛重口味香麻的嗜辣者一定上癮
6、簡單沾上麻辣醬一起食用,變化多又豐富味蕾!
成品圖: