牛奶玉米吐司

牛奶玉米吐司的做法非常的簡單，而且口感十分的香軟，奶香味十足，非常的好吃。而且我還添加瞭熟玉米粒在面包裡想不好吃都難，同時也非常的健康哦！

牛奶玉米吐司的做法：

1、材料中除瞭黃油跟玉米粒以外的材料，放入面包機中，揉成一個光滑的面團。

2、加入室溫的黃油，揉至完全階段。

3、把揉好的面團取出，平鋪在案板上，在面團的一半放一部分玉米粒，再用另一半面團蓋上。

4、重復這個動作把玉米粒放完，然後滾圓。

5、放入盆中蓋上保鮮膜，開始第一次發酵，至面團兩倍大。

6、取出輕輕排氣、分割2份、滾圓，蓋保鮮膜，松弛約15分鐘。

7、取一個松弛好的面團，搓成長條 ，另一份也搓成長條，然後2條面團擰成麻花狀，放入土司盒 。

8、蓋保鮮膜，進行二次發酵至8分滿。

9、放入預熱好的烤箱中 180°C 下層 35~ 40分鐘。

成品圖：

牛奶玉米吐司小提示：

時間視自傢烤箱情況另行調節。

玉米的食用方法：

1、煮熟或蒸熟的玉米營養更易吸收。

2、吃玉米時，應把玉米粒的胚尖一起吃掉，因為許多營養都集中在這裡。

3、玉米尤其適合糖尿病患者吃，因其膳食纖維豐富，吃下血糖不會迅速升高。

4、但腸胃不好的人不要多吃，可用玉米粒做道玉米羹，也可“粗糧細做”，用玉米面蒸鍋窩頭、做幾個貼餅子，或熬鍋棒子面粥都是不錯的選擇。

5、玉米受潮黴壞變質產生黃曲黴素，有致癌作用，應當禁忌食用。