香菇炒面

一個人的晚餐總是不知道怎麼解決，隻想要有一道做起來簡單，能填飽肚子的餐食即可。這道香菇炒面便是為你一個人的時光準備的一道美味美食，鮮美的香菇加上勁道的面條已經鮮咸有味的蠔油，吃起來相當的美味。它可不止美味這麼簡單哦，香菇的營養豐富，含有的氨基酸、蛋白質、維生素等，對人的身體也是有很大的益處的。

香菇炒面的做法教程：

1、香菇洗凈切成片。

2、水煮沸，先加入適量的油、鹽，再放入面條，大火煮三分鐘。

3、撈出過冷水，瀝幹水，用油攪拌均勻。

4、熱油，放入香菇煸炒1分鐘。

5、倒入煮過的面條，翻炒1分鐘。

6、調入生抽、老抽、蠔油，翻炒上色。

7、放入蔥末，翻炒均勻即可。

成品圖：

香菇炒面的美味小竅門：

1、面條煮好後過一下涼水，吃起來會更加的勁道。

2、面條因為事先煮過，所以不需要炒太久。

香菇炒面的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，一個人的時候不妨來上這麼一道簡單又美味的美食吧，簡簡單單的就可以解決一頓飯的問題。