肉桂甜橙南瓜

肉桂甜橙南瓜這是一道頗具營養的菜肴，貝貝南瓜，本身就較其它南瓜面且甜，個頭不大，正好一人一餐吃完，很適合減肥的女士們代餐。南瓜本身清甜的氣息，加上甜橙與肉桂特殊的香氣，在烤制過程中就香氣襲人，出爐後淋上蜂蜜更是美味。可起到清腸減脂的功效哦!

肉桂甜橙南瓜的做法：

1、南瓜洗將後去籽去瓤帶皮切成均勻的小塊。

2、將甜橙的橙皮充分洗凈擦成細屑，加入肉桂粉和橄欖油拌勻。

3、將烤盤底部先撒上少許甜橙肉桂屑。

4、再將南瓜均勻的擺在烤盤中，將剩下的甜橙肉桂屑撒上上面。

5、將南瓜表層蓋上錫紙，放在空氣炸鍋中。

6、空氣炸鍋自選菜單設置35-40分鐘啟動。

7、烤二十分鐘後開蓋翻面。

8、再烤制十分鐘，開蓋後將半個甜橙的汁擠在南瓜上，不用蓋錫紙再烤五分鐘。

9、取出後，略放涼，淋上蜂蜜食用。

成品圖：

肉桂甜橙南瓜小提示：

1、淋上蜂蜜食用，味道更贊。

2、南瓜烤制時表層要蓋上錫紙，以免烤的過幹。

3、烤箱同樣適用，可按此方法操作，時間根據情況進行調整。

南瓜的功效與作用：

中醫認為南瓜性溫味甘，入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。可用於氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等癥。

1、防癌治癌，預防食管癌和胃癌，對防止結腸癌也有一定的功效，同時能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。

2、保護胃粘膜，促進膽汁分泌，免受粗糙食品刺激，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。

3、降血糖降血壓，調節胰島素的平衡，維持正常的血壓和血糖，也是肥胖者的理想減肥食品。

4、預防前列腺，南瓜種子中的脂類物質對泌尿系統疾病及前列腺增生具有良好的治療和預防作用。

5、常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用，清代名臣張之洞曾建議慈禧太後多食南瓜。

6、南瓜還可以預防中風，因南瓜裡含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸，均為良質油脂。