香蔥芝麻小餅

主料：面粉(適量)，酵母(適量)，白芝麻(適量)，香蔥(適量)，十三香(適量)
　　輔料：醬油(適量)，油(適量)，鹽(適量)

面粉,酵母+溫水溶化

酵母水倒入面粉中,揉成光面團,發酵30分鐘.(不用發酵太久.面團要比做饅頭面團稍軟點)

香蔥洗凈,備好芝麻,十三香

發好的面團分割小劑.(大小隨意)

香蔥粒+十三香+鹽拌勻,小劑搟舌頭型刷油

放上拌好的蔥花卷緊

醬油+水1:1調好,刷餅面,沾上芝麻

烤盤底刷油,依次放入做好的小餅

烤箱200預熱,烤18分鐘

裝盤即可食用