粉蒸蘿卜絲
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椰蓉餡
年宵快來瞭，準備自己做湯圓，雖然傢裡也買瞭湯圓，但是還是想自己做做看。第一次做這個椰蓉餡，其實很簡單，所以成功完成瞭
主料:椰蓉(20g)
輔料:玉米淀粉(8g)，牛奶(10g)，黃油(3g)，奶粉(適量)
準備材料
把椰絲打成蓉，傢裡是椰蓉的省略此步驟
黃油加熱融化，加入玉米淀粉
再加入白砂糖
把黃油加入牛奶裡面
倒入椰蓉
攪拌均勻即可，覺得稀的加入適量的奶粉或者玉米淀粉，揉成團子放入冰箱，做湯圓時更方便
1糖的口味比較淡喜歡甜一點的多加一點糖2分量是比較少的按比例增加喜歡香一點的黃油多加或者是換豬油覺得稀的加入適量的奶粉或者玉米淀粉中和3最後用白砂糖裹瞭一下增加口感可忽略相關推薦