糖漬香瓜

眼看中秋節就要到瞭，到時候肯定又是一頓豪吃，大魚大肉的自然是免不瞭，但是在大吃特吃的同時不要忘瞭在旁邊來上一道解膩小菜哦，這樣在吃多瞭油脂感覺著膩心的時候，吃點解膩小菜可以讓腸胃更舒服。

這道糖漬香瓜就是一道很適合擺在大魚大肉旁邊的清新解膩小菜，清新可口的解膩香瓜、酸酸的西紅柿，加上瞭白砂糖，吃起來甘甜美味，清新爽胃。

糖漬香瓜的做法教程：

1.香瓜，西紅柿洗凈。

2.香瓜去皮，去瓤，切條後在切成菱形塊，放入涼開水後，放一小勺鹽，用鹽水醃漬5分鐘，撈出控幹水分。

3.西紅柿對半切開後切片，就是半圓形片。

4.控好水的香瓜塊和西紅柿混合，撒上白砂糖拌勻，用糖醃5分鐘即可食用。

成品圖：

糖漬香瓜的美味小竅門：

1.香瓜先用鹽水醃漬過在撒糖，這步很重要。這樣吃起來更可口。

2.白砂糖的量根據個人的口味添加。

糖漬香瓜的做法介紹到這裡就結束瞭，眼看著這中秋節就要到瞭，大魚大肉的自然是免不瞭的，但是吃多瞭也會覺得膩心，所以不妨試著做一道糖漬香瓜解解膩吧。