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果脯的營養與功效

2013-07-03 00:00:00 74U閱讀網

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果脯是由水果加工精制而成的，其口味酸甜適中，果味濃鬱，風味獨特。
果脯富含葡萄糖、果糖、果酸、礦物質、多種維生素、多種氨基酸及膳食纖維等營養元素。
功效作用方面，果脯具有增進食欲、強身健體、滋陰補虛等功效。老少皆宜，每次20克左右。
此外，果脯有的含鹽量較高，有的含大量甜味劑、防腐劑和色素添加劑，食用時要註意選擇。