沙參和黨參的區別有哪些

外觀

沙參和黨參都是非常不錯的中藥材，但是在服用沙參的時候也要註意區分區別才行，一般來說沙參的外觀是圓錐形或者圓柱形的，稍微有些彎曲，表面上呈現出來的是黃白色或者淡棕黃色，上面有很多深陷的橫紋，下面則是縱紋，它們都比較輕，容易被折斷;而黨參則是長圓錐形的，根粗，有比較少的分枝，顏色是灰褐色或者灰棕色，有環狀的橫皺紋，而且越往下越稀疏，這是我們進行區分的好方法。

性味

同時我們在區分沙參和黨參區別的時候，我們還可以通過性味來進行區分，首先沙參是一種寒性的藥物，味道有點甜，沒有臭味，而黨參則是平性藥物，味道甜帶著一點酸，所以說這也是兩者很大的一個區別。

功效

除瞭上面介紹的這些區別，我們還應該從功效上進行區分，一般來說沙參的主要效果是補陰沒有補氣的效果，在幫助清肺和益胃生津方面發揮的效果都很好，它分為南沙參和北沙參兩種，南沙參還有益氣和祛痰效果，北沙參則在清肺養胃方面發揮的效果更好;而黨參的主要效果則是補氣，還間有一定的補血效果，一般的慢性虛弱病癥都可以選擇它，所以我們最需要瞭解的就是兩者的功效區別，這樣才可以更好的去進行服用。

沙參和黨參是我們熟悉的兩種中藥材，而且也是比較相似的，所以我們在平時就需要對分清楚區別的方法有所瞭解才行，上面介紹的這些都是可以幫助我們更好的去進行區分的，可以讓大傢更好的去吃沙參和黨參，大傢不要錯過。