阿爾卑斯草莓馬芬

用阿爾卑斯做到橘皮馬芬效果還不錯，乘勝追擊，把那幾顆草莓味的阿爾卑斯也拿來變成馬芬。隻可惜沒有草莓也沒有草莓醬草莓幹之類的草莓制品。否則這草莓馬芬可以顯得貨真價實一點。草莓味的糖液帶著淡淡的紅色，把面糊也染成淺紅色。烘烤將面糊表面灼成淺金色，隻在爆裂的縫隙裡若隱若現透出些許草莓的顏色，而糖果中的草莓味四下裡飄散。看不到也吃不到草莓，它卻分明提示著草莓的氣息。

主料：全蛋(1個)，阿爾卑斯草莓味牛奶糖(40克)，熱水(45克)，低筋粉(100克)，玉米油(55克)，泡打粉(1小勺)

用料

將阿爾卑斯去掉糖紙，放入熱水中

不斷攪拌至完全溶化

打入雞蛋

攪拌均勻

倒入玉米油

攪拌均勻

低筋粉與泡打粉混合，篩入碗中

拌成均勻面糊

裝入紙杯中，7分滿

放入烤箱，中層，上下火180度，烤約30分鐘左右

表面金黃，出爐