特濃牛乳棒

這款餅幹甜度適中，不喜歡吃甜食的朋友也可以很好的接受它的甜度，有喜歡吃甜的朋友可以自己酌情添加糖分。這款餅幹的特點就是奶味很濃瞭，小朋友都很喜歡它濃濃的奶香味，聞起來香香的奶味，吃起來更是濃濃的滿足。酥脆的質地和組織，吃起來不會膩，加上自己做的餅幹，添加劑少，即便是小孩子，都可以放心的給他吃，而且作為純手工無添加的小零食，勝於外面購買的類似餅幹，更純正更無憂無慮的童年也是需要一場精心策劃，從他們的飲食開始，給他們最好的最原始的呵護——關註他們的胃和飲食健康。

主料：黃油(40g)，原味甜煉乳(40g)
　　輔料：全脂奶粉(20g)，低筋粉(80g)

黃油室溫自然軟化後，先把黃油打散

加入奶粉和煉乳用刮刀一起拌均勻

再分次篩入低筋粉用刮刀先拌再用手抓捏均勻成團

把面團搟成0.3裡面的面片

切掉面片不規則的邊角，再切成細長條

有距離的擺放在烤盤上，放入預熱好上下火180度的烤箱中層

烤10分鐘左右至餅幹表面上色金黃色即可出爐，冷涼後再食用牛乳棒奇幻的味道TIPS:1.這款面團忌過度揉捏，所以抓捏成團後就不要再揉瞭2.切下來的邊角還可以再次揉成團再搟開切3.這款面團也可以不用切成條，還可以用餅幹模刻出各種形狀

黃油做法技巧

黃油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、膽固醇，基本不含蛋白質。黃油一般很少被直接食用，通常作為烹調食物的輔料。

黃油的作用

黃油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、膽固醇，基本不含蛋白質。有研究稱：適量食用天然黃油可改善因食用不飽和脂肪酸或人造黃油而導致的貧血癥狀。

全脂奶粉做法技巧

不要購買漏氣及結塊奶粉

全脂奶粉的作用

全脂奶粉含有牛奶中的優質蛋白質、脂肪、多種維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質，是適合天天飲用的營養佳品，可防止皮膚幹燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤；也可補充豐富的鈣質

全脂奶粉食用禁忌

不宜用沸水沖調奶粉。奶粉忌日曬、潮濕，用後須排出袋內空氣，紮緊袋口保存；不要空腹喝牛奶，同時還應吃些面包、糕點等，以延長牛奶在消化道中的停留時間，使其得到充分消化;胃功能較弱的人不宜大量飲用；腎病患者不宜過多飲用。