涼拌洋蔥

涼拌洋蔥是將洋蔥切成絲做成的一道美味涼拌菜，吃起來鮮美清脆，香味濃鬱。洋蔥是一種很常見的食材，也是老百姓傢裡很平常的一種食材，不管是用來作為配菜，還是獨自炒制，都很不錯，洋蔥的營養豐富，經常食用可以防癌抗癌，增強人體抵抗力。

涼拌洋蔥的做法教程：

1、洋蔥剝皮去頭去尾洗凈切開，切掉中間蒂的部分，豎著切成條，再一點點將條掰開放入大碗內。

2、青椒洗凈去蒂去籽切成長條，放入盛洋蔥的碗內，加入鹽、味精、白糖，滴些許辣椒油，淋入生抽。

3、倒少許鮮貝露調味汁與白醋，滴幾滴香油調勻裝盤即可。

成品圖：

涼拌洋蔥的美味小竅門：

1、將洋蔥對半切開後,先泡一下涼水再切,就不會流淚瞭。

2、洋蔥切好後要一點點掰開，這樣調的時候容易入味。

涼拌洋蔥的做法介紹到這裡就結束啦，在吃完洋蔥後口中的味道可能很不好聞，可以刷個牙或者嚼口香糖或者喝酸性飲料或牛奶，吃點花生、杏仁等都可以有效去除口中的異味。