水煮裡脊

水煮裡脊的做法十分的簡單，而且肉香味濃，肉質鮮嫩爽滑，非常的好吃下飯，而且裡脊具有補腎養血、滋陰潤燥的功效，是一道不錯的有益健康美食哦!

水煮裡脊的做法：

1、將萵筍，茭白切片，洋白菜切塊。

2、所有蔬菜焯水備用。

3、處理好的蔬菜放在盆底。

4、將豬裡脊片用淀粉和料酒上漿。

5、燒熱油鍋，放入裡脊片煸炒。

6、將肉片炒至白色，放入水煮肉調料。

7、炒勻炒香後，放入水。

8、大火煮到肉片成熟。

9、將肉片和湯汁澆在蔬菜上面。

10、撒上幹辣椒末，澆上熱油即可。

成品圖：

水煮裡脊小提示：

可以根據自己的口味，來適量的添加辣椒。

裡脊的適宜人群：

禁忌人群：濕熱痰滯內蘊者慎服;肥胖、血脂較高者不宜多食。

適宜人群：一般人群均可食用。