蔥香腸包

感謝長帝給予全新長帝e·Bake互聯網電烤箱CRDF30A的試用機會，面板很漂亮。雙層的鋼化玻璃保證瞭烘焙時的安全以免燙傷，觸屏板面很靚麗出眾。操作簡單方便，特別值得一提的是app無線WIFI功能。可玩性強大有眾多選擇溫度相當的精準 上色均勻 很是強大值得推薦第一個試用做瞭個早餐蔥香 腸包 越發喜歡這個烤箱

主料：雞蛋液(1個)，高粉(200g)，酵母(4g)，牛奶(110ml)，鹽(2g)，玉米油(25g)，細砂糖(30g)，奶粉(8g)
　　輔料：蔥碎(少許)，火腿腸(5根)

這是長帝e·Bake互聯網電烤箱CRDF30A 不銹鋼面板 鏡像雙層鋼化玻璃保證瞭使用的時候安全不燙傷

內置4管均勻發熱管 易清潔不沾油的內膽使用後更方便清理，右上的內置照明燈隻要觸碰下功能鍵馬上就能亮 方便隨時觀察烘焙時候的進度

介紹完長帝e·Bake互聯網電烤箱CRDF30A 我們開始試用 面團材料集合照下

雞蛋液下一半，和所有材料混合成面團

手揉- -！ 剛開始比較黏 不建議再加面粉 揉一會就好瞭 別人做的是面包，我練的是功夫集：揉 甩 摔 捶 打 推一體的運動【沒面包機傷不起】

揉至光滑 出膜狀態即可放入長帝e·Bake互聯網電烤箱CRDF30A設置發酵功能45 度50分鐘發酵，裡面放碗熱水增加發酵 漂亮的觸屏控制面板操作容易 很是絢麗 簡單易懂 好操作

發酵至2倍手指戳進 不回縮即可

揉成繩 卷起圈中間放上火腿腸

放入長帝e·Bake互聯網電烤箱CRDF30A進行2發

剩下的半個蛋液加入 蔥碎 攪拌均勻

2發好後 塗上蔥蛋液 擠上 W型沙拉醬

長帝e·Bake互聯網電烤箱CRDF30A提前預熱180度，180度烤制19分鐘

出爐的顏色相當漂亮 ，長帝e?Bake互聯網烤箱果然強大

明天的早餐就是它瞭

成品

美味

牛奶的作用

動物的免疫力有三大功能：一為防禦功能，專司消滅外來的細菌、病毒等微生物；二為穩定功能，負責修復或消除生物體內損傷或死亡的組織細胞，維持機體內環境的穩定狀態；3.監控功能，及時清除異常突變細胞。幼小動物的免疫功能尚未發育健全，體內免疫物質少，免疫力弱，隻能靠母乳補給。這也是近年來大力提倡母乳喂養的原因。

不過，乳汁中的這些生物活性物質都十分怕熱。科學傢巴斯德通過大量科學實驗證明，如果加工時溫度超過85℃，牛奶中的營養物質就會被大量破壞。因此，人們將低於85℃的牛奶消毒法稱為巴氏滅菌法，並將其視為牛奶的最科學的加工工藝。采用巴氏滅菌法生產的鮮奶，營養價值和原奶基本相同。

但是，近年來我國出現瞭常溫奶，也叫超高溫滅菌奶。這種奶是采用130～150℃超高溫滅菌後灌裝的。這種消毒方法不僅能破壞鮮奶中全部生物活性物質和大部分維生素，還會使容易被人吸收的鈣離子與牛奶的酪蛋白結合，形成不易被人吸收的絡合物。常溫奶曾在一些國傢流行過，但目前發達國傢已禁止采用超高溫工藝加工牛奶。從營養學角度來看，各種牛奶的營養價值排位順序是：鮮奶是金，酸奶是銀，奶粉是銅，常溫奶是鐵。如果按包裝來評價牛奶的營養價值，則屋型紙盒鮮奶100分，玻璃瓶和塑料袋裝鮮奶90分，用原奶發酵的酸奶80分，強化型奶粉60分，用奶粉發酵的酸奶50分，常溫奶40分。因為制作屋型紙盒鮮奶對原奶品質的要求最高，灌裝無菌條件和保質效果也最好。玻璃瓶和塑料袋裝的鮮奶，受避光和防透氣不良等因素的影響而打分較低。另外，牛奶有極強的吸附氣味的特點，如牛奶與蔥放在一起，第二天牛奶就會有蔥味。如果用塑料袋裝牛奶，就難免有塑料味。由此可見，無論從哪方面來看，常溫奶的營養價值都排在最後。

酸奶比常溫奶打分高，是因為它不含抗生素，並含有益的乳酸菌。奶粉比常溫奶打分高，是因為奶粉中添加瞭多種維生素和鈣、鐵、鋅等礦物質。洋奶粉之所以價格昂貴，賣的主要是品牌。與鮮奶相比，各種奶粉最高打分隻能是60分。

火腿腸做法技巧

火腿腸應放入冰箱冷藏保存。如不能冷藏，應盡快食用，尤其是在夏季或環境溫度較高的地方，最好購買能在常溫下保存的產品。

火腿腸的作用

火腿腸含有供給人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種礦物質和維生素等營養，還具有吸收率高、適口性好、飽腹性強等優點，還適合加工成多種佳肴。

火腿腸食用禁忌

孕婦、兒童、老年人和體弱者少吃或不吃為好；肝腎功能不全者不宜食用。