火腿豆腐丸子微波爐

火腿豆腐丸的傢常做法講解教大傢怎麼學會巧用微波爐的清蒸功能做出好吃又漂亮的蒸菜。有火腿和豆腐搭配，不僅做法十分的簡單，而且快捷省事，營養又豐富。微波爐的清蒸功能比用蒸鍋更方便，隻要把待蒸的美食搭配好，放入，按開關即可。等程序運行完畢，一道美味又營養的火腿豆腐丸就做好瞭。這道簡單快捷的美食做法最適合懶人們瞭哦。

火腿豆腐丸子的做法圖文教程：

1、準備好材料。

2、將豆腐用刀背拍碎放入碗中搗爛，火腿切碎，枸杞用清水洗凈備用。

3、.放入少許白胡椒於豆腐中;

4、再放人少許幹淀粉，打入一個雞蛋，放入火腿碎和少許香油、白胡椒粉，將所有材料拌勻。

5、將拌勻的豆腐捏成丸子，放入蒸盤中。

6、檢查美的蒸立方微波爐水盒中的水量，將蒸盤放入微波爐中選擇蒸水蛋選項，待程序結束後撒上枸杞即可。

成品圖：

火腿豆腐丸的做法小技巧：

1. 豆腐不要選擇過於嫩的嫩豆腐或者內酯豆腐，否則不易做成丸子。

2. 豆腐雞蛋勻易熟，不用加熱過久，選擇蒸水蛋的程序烹制即可。

在不想麻煩炒菜，或受不瞭油煙的刺激時，選擇像火腿豆腐丸這樣做法簡單，烹制工具方便的美食，相當不錯哦。特別是上班族和學生族，做這樣的美食，相當方便。