番茄滑蛋
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醋汁煮章魚的做法一點也不難!隻要將可番茄醬和章魚一起煮熟悉,等到快起鍋前淋上釀造醋,你就可以簡單嘗到章魚的美味瞭感,軟嫩不老皮的滋味,值得你嘗試一下。
醋汁煮章魚的做法:
1、在鍋子裡加入1小碗的水份,加入1大匙的可果美蕃茄醬。
2、將薑洗凈,切成薑末,放入鍋子裡煮。
3、將買回來的小章魚洗凈,太大隻的請對切成二半或三半,這樣食用時會方便和美味。把處理好的章魚放進鍋子佃煮。
4、待水份收幹時,加入1匙的釀造醋,提升酸度,增加章魚的軟嫩度。
5、青蔥去頭尾和老皮,洗幹凈後切成蔥花,加入鍋中拌一下就可以熄火盛盤。
6、上桌前別忘瞭灑些白芝麻增加口感和香氣。
成品圖: