百裡香烤杏鮑菇

杏鮑菇不止有杏仁般的香味和鮑魚般的口感，它還含有豐富的營養，富含蛋白質、鈣、維生素等營養成分，吃瞭有降低三高、預防心血管疾病、提高人體免疫力、防治癌癥、美容養顏等多種功效，適合各種人群食用。

杏鮑菇的吃法也有很多種，今天為大傢介紹的這道百裡香烤杏鮑菇是用烤箱烤出來的一道美味，不僅無煙無油做法簡單省事，用杏鮑菇夾肉再撒上芳香四溢的百裡香調料烤出來的杏鮑菇肉夾香氣濃鬱，口感酥軟，吃完之後令人回味無窮，久久難以忘懷，下面就用圖文結合的方式為大傢詳細介紹這道百裡香烤杏鮑菇的做法技巧。

百裡香烤杏鮑菇的做法教程：

1、豬肉末用筷子攪拌上勁至有粘性，杏鮑菇洗凈先切段再切連片。

2、把豬肉末加入杏鮑菇片中。

3、之後刷上蛋液，撒上百裡香香料。

4、烤箱200度預熱後進入15分鐘後，會液出汁水，拿出倒掉。

5、再放進烤箱5分鐘，出烤箱裝入盆中，撒上椒鹽粉和碾碎的黑胡椒粒即可。

成品圖：

百裡香烤杏鮑菇的美味小竅門：

1、烤箱的溫度和時間根據自傢的烤箱為準。

2、豬肉末一定要有攪拌至粘性的，那樣就不會松松啦啦，口感也很新細膩。

3、杏鮑菇切厚實一點口感更好。