番茄蛋花疙瘩湯
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寒冷冬日,吃一碗熱乎乎的午餐肉煎蛋面再出門吧,不需要花太多時間,這一碗簡單營養的早餐湯面,就用瞭午餐肉兩片,一個雞蛋,小油菜一棵就夠瞭,隻要提前準備好食材,十分鐘足可以做好,傢裡的這一份早餐比外面的可是不知好吃多少倍瞭。
午餐肉煎蛋面的做法:
1、首先在鍋裡放適量油,然後打入雞蛋煎熟,煎雞蛋同時把午餐肉放外面一起煎,小火將雞蛋和午餐肉煎至兩面金黃;
2、往鍋裡倒一碗水,一匙生抽和適量鹽,大火燒開,放入摘洗好的小油菜燙熟,關火;
3、煎蛋的同時另起一鍋燒水,水沸後放面,煮熟,撈到碗裡;
4、將煮好的所有材料連湯倒入面碗裡,撒適量胡椒粉。
成品圖: