益母草鴿子湯

日常生活中少不瞭湯的滋補，今天特別推薦一款對女人特別滋補的鴿子湯。益母草鴿子湯有養顏抗衰、美容美顏的食用功效。味道鮮美，營養豐富、女人的美麗要從內到外，微站閱讀網教你如何做這道即美味又養身的益母草鴿子湯。益母草，又名坤草、益母花等，為唇形科直立草本植物。它是歷代中醫用來治療婦科疾病、益身養顏的良藥，全株富含硒、錳等微量元素，具有抗氧化、防衰老、抗疲勞的功效。益母草對於女性朋友來說非常重要,尤其是特殊時期喝一杯益母草茶,可以溫經養 血、祛瘀止痛。

益母草鴿子湯的做法：

1、鴿子準備好，剪塊。2、備好紅棗、益母草裝入料盒或小棉袋裝好。

3、冷水入鍋，快要滾開時去沫。

4、然後轉入燉鍋中。加入薑蔥、紅棗和益母草。

5、電燉鍋通電源，慢燉，時間到就好瞭。

6、調味裝碗。

成品圖：

益母草鴿子湯的小訣竅：

1、燉湯的鴿子買稍微老一點的。

2、紅棗和枸杞不能放太多。

3、裡面的輔料可以根據自己的喜好加減。

4、鴿子不用焯水，冷水入鍋去沫即可去腥。鴿子湯的功效如下：

        1、山藥枸杞老鴿湯能補肝壯腎和益氣補血。是一道營養豐富，滋補益氣的湯水。鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病。祖國醫學認為，鴿肉味咸性平、無毒，有滋陰壯陽、補肝腎、益氣血、祛風解毒之功，主治虛羸、消渴、婦女血虛經閉等癥。中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。

2、鴿子湯能壯體補腎和健腦補神。現代醫學認為鴿肉能壯體補腎、健腦補神、提高記憶力;能降低血壓、調整血糖;能養顏美容，使皮膚潔白細嫩。鴿肉易於消化，具有滋補益氣、祛風解毒的功能，對病後體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記億衰退有很好的補益治療作用。故民間有“一鴿勝九雞”的說法。由於鴿子營養價值較高，對老年人、體虛病弱者、手術病人、孕婦及兒童非常適合。