糖醋茭瓜

茭瓜也叫西葫蘆，吃起來是細嫩的口感，非常惹人喜愛，它也是一種很常見的食材，物美價廉，營養豐富，有著抗癌防癌，潤澤肌膚，減肥瘦身，調節人體代謝的作用，另外它還可以消煩止渴，清熱利尿，潤肺。

糖醋茭瓜是茭瓜最天然的一種吃法，沒有搭配別的食材，隻是將茭瓜采用糖醋的美食做法烹制瞭一下，吃起來酸甜適中，美味下飯。

糖醋茭瓜的做法教程：

1.茭瓜兩個，洗凈切段。

2.起油鍋下紅椒炒香，下茭瓜翻炒，翻炒兩分鐘加醋。

3.繼續翻炒兩分鐘加白糖，最後翻炒至熟，加鹽和雞精出鍋。

成品圖：

糖醋茭瓜的美味小竅門：

1、這是一道糖醋菜，一定要有糖和醋，喜歡吃酸的多放點醋，喜歡甜口味的多放點糖，酸甜口依個人口味而調。

2、茭瓜一定要炒熟之後在食用。

糖醋茭瓜的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，很簡單也很美味的一道全素菜，酸酸甜甜的味道也很是讓人開胃，不妨做來和傢人們嘗一嘗。