生活中很多人都愛吃糖蒜,糖蒜酸甜、爽脆,不管是涮羊肉、餃子、包子、面條,來幾顆糖蒜,是一件十分幸福的事情。大蒜可以殺菌...
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1、新鮮的大蒜,剝去外面的老皮,根部也挖去較硬的部分。2、全部處理好的大蒜,用清水浸泡,這一步可以去除一部分大蒜的辛辣味...
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1、配料:蒜頭(甜)500、米醋180克、紅糖100克、精鹽適量、精鹽15克、白開水適量。2、上市的新蒜選外表完整,沒有破損的。3...
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1、大蒜5斤、生抽500克,香醋250克,清水500克,糖30克,花椒5克。2、首先把大蒜去皮,去好皮後把大蒜放在清水中浸泡4個小時,這樣...
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1、雞胸肉一塊,五香粉10克,油10克,蒜三粒,料酒一勺,生抽一勺,白糖二勺,醋二勺,薑二片,鹽5克,水淀粉10克。2、雞胸肉洗幹凈,然後切...
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1、準備適量的白醋和白糖,再準備適量的鹽。2、把鹽沖成鹽水備用。3、把紫皮蒜去掉外皮以後再削掉根和莖,用鹽水浸泡,浸泡...
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1、準備材料:新鮮大蒜凈重3斤,食用鹽200克,白糖200克,米醋800克 。2、選紫皮大蒜,去掉毛根,留蒜梗1.5厘米,剝去1-2層外皮,洗凈...
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1、玉米粉酸餌:將玉米粉、面粉混合在一起,用開水沖燙後捏成團蒸熟,再掰碎,加酒曲拌勻,放人幹凈無油的容器中密封,夏天保存2到...
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1、羊腿切成小塊,放入涼水鍋中,大火煮開,直到水面飄滿浮,將肉塊撈起在大水中沖幹凈即可。2、瀝幹放入壓力鍋中,註入清水,同時...
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1、平涼的羊肉泡的特點就跟平涼人一樣,樸實無華,踏實實用。一碗湯,一張饃,一點辣醬,最好再有兩三顆糖蒜,這就是一頓豐富的美...
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在傢做這個糖蒜羊肉一定要放些料酒,可以去除羊肉身上的膻味,酸菜胡蘿卜切條時稍切寬一些,這樣炒來的更加清脆,口感更好吃。...
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每年的5月份,新蒜上市,又到瞭醃制糖蒜的時候瞭,每年我傢都要醃制一大缸,可以吃上一年,正好與新蒜下來接上茬。今天圖文教大...
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醃制大蒜是人們日常飲食生活中常見的佐粥下飯小菜,除瞭咸味,酸味的大蒜之外,還有一種叫甜蒜,不同的地方醃蒜的方法也不同。...
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糖蒜炒羊肉這款小吃中我們介紹瞭五個讓羊肉更加軟嫩的技巧,從羊肉的切法到醃制都做瞭詳細介紹,做這個必需要羊外脊肉才好...
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正宗地道的陜西羊肉泡饃簡稱羊肉泡饃。是以羊骨和羊肉熬成的湯汁,泡上烤饃組成的一款美味小吃,必需加上木耳、黃花和粉絲...
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這款快速糖醋蒜瓣的醃制方法超給簡單,蒜無需清洗,隻要提前曬一個小時就行瞭,註意壇子要用開水燙一遍除菌並晾幹,必需是無油...
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醃制糖蒜自己做的放心些,而且在傢做特簡單,新蒜上市後剝去外面的兩三層臟皮,削掉須和根。洗幹凈放入罐子中醃制就好瞭,沒有...
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1、原料不同水盆羊肉是以羊腩肉為主要食材的一道菜品,是陜西地區漢族著名的傳統小吃。水盆羊肉以大荔水盆羊肉最為有名...
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1、原料:上等嫩羊肉約3千克,羊骨頭約6千克,羊油750克,生薑100克大蔥250克。調味料:精鹽、料酒、蔥花、味精各適量。香料包:花...
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意大利餐一般分為開胃前菜、意大利面、湯,比薩,燉飯、主菜、甜點幾個部分。這道應該算是意大利餐中的開胃前菜,甜椒經過烘...
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1、原料:上等嫩羊肉約3千克,羊骨頭約6千克,羊油750克,生薑100克大蔥250克。調味料:精鹽、料酒、蔥花、味精各適量。香料包:花...
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1、選用新鮮的大蒜,蒜辮要長一點的,這樣可以保證剝好後很幹凈。2、先剝掉最外面的一層。3、減掉較長的多餘的蒜辮,之後再...
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1、新鮮的大蒜,剝去外面的老皮,根部也挖去較硬的部分。這裡的新鮮大蒜是指剛剛從土裡挖出來,外面的蒜衣還是嫩的那種大蒜...
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1、合計燴面。合計是鄭州第一個有品牌的燴面,早在1997年就獲得摘取“中華名小吃”桂冠,成為鄭州燴面的一個代表。2、合計...
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麻辣小龍蝦主料:小龍蝦(一斤)準備好調料。花椒和麻椒各15克,幹辣椒段30克。其它調料配好放在一個碗裡備用。大蒜和糖蒜要...
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