準備食材:牛排一塊,現磨胡椒、現磨粗粒海鹽、橄欖油、土豆、胡蘿卜、小番茄、歐芹等適量。1.選擇一塊新鮮的脂肪紋理分佈...
来源:74U閱讀網
1、液體調味料:醬油、生抽、老抽、醋、辣椒醬、豆瓣醬、甜面醬、辣椒油、芝麻油、芝麻醬、香油、蒜油、意大利黑醋、橄...
来源:74U閱讀網
1、準備腳魚(約1500克-1750克)、大蒜120克、幹洋蔥80克、生薑50克、歐芹30克、胡椒2克和鹽2克、熟豬油25克、白酒3克和...
来源:74U閱讀網
1、食材:中筋面粉200克、脫脂牛奶140克、黃油70克、咸蛋黃調味料20克、泡打粉7克、歐芹碎1克。2、將咸蛋黃調味料和歐芹...
来源:74U閱讀網
1、烤魚,將鯛魚的魚鱗和腸子去除後用清水洗幹凈,準備好蒜,檸檬切片,香茅去掉芯,將葉子切成5厘米長。接下來在魚的背鰭後劃開...
来源:74U閱讀網
1、準備洋薊,切掉其堅硬的外皮。剩餘內葉的頂部 2/3 也應切除。切成四半,取出中間的絨毛,將經過修剪的菜心切成小塊。2、...
来源:74U閱讀網
1、生菜葉用萵苣的俗稱,又稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜,屬菊科萵苣屬。為一年生或二年生草本作物,葉長倒卵形,密集成甘藍狀葉...
来源:74U閱讀網
1、豬肉絞成餡;歐芹(可用紫蘇或羅勒代替)切碎;大蒜壓面泥。2、在豬肉餡中加適量鹽揉勻,再加入歐芹、蒜泥、雞蛋、淀粉、...
来源:74U閱讀網
1、主料:小土豆約800G,紅皮洋蔥半個,培根200G;2、調味:蒜4瓣,新鮮扁葉歐芹parsley 1湯匙,新鮮蒔蘿dill 2湯匙,apple cidervineg...
来源:74U閱讀網
烤菜花濃湯是將烤制好的菜花、胡蘿卜、洋蔥、蒜等食材加上各種材料放在一起打成濃湯而成,取材簡單,因為這裡面用的全是清...
来源:74U閱讀網
白葡萄酒香草燜青口是一道非常不錯的美食,它有著淡淡的奶香味道,還有著清新果香氣的白葡萄酒味道,這兩種味道完全融入到瞭...
来源:74U閱讀網
寶妮學校六年級部的一位老師即將生寶寶要離開學校,上周五在校的最後一天,六年級三個班的學生老師們一起share lunch她為...
来源:74U閱讀網
蒜香蘑菇是一道10分鐘左右就能搞定的快手傢常菜。這道用大蒜為主要調味的蘑菇菜,除瞭有特別的香味兒,吃著口感鮮滑十分美...
来源:74U閱讀網
每每聽到烤鴨,就會想到北京烤鴨,忍不住嘴饞。今天教大傢如何在傢烹制脆皮烤鴨。烤出來的鴨腿色澤鮮艷、香味四溢,外焦裡...
来源:74U閱讀網
這個啤酒雞肉蘑菇飯是把所有材料鋪在電鍋跟米一起煮,煮好拌一拌就好瞭。這款啤酒雞肉蘑菇飯的材料有米,啤酒,雞肉,蘑菇等制...
来源:74U閱讀網
現在豌豆都已經下市瞭,還好傢裡冰箱裡放瞭包儲存著。要不然還做不來今天這道菜。豌豆富含鐵質和賴氨酸,很適合小朋友吃,不...
来源:74U閱讀網
春節裡不能隻是大魚大肉,我們還要有一些打牙祭的小甜品不是嗎。做一些小點心招待來傢裡串門的客人們,是一個很不錯的主意...
来源:74U閱讀網
總是喜歡把面包烤一烤再吃。。刷上黃油還加瞭蒜末,烤得脆脆的,配上一杯茶或咖啡或牛奶,吃著很舒服呢。。主料:吐司(2片) ...
来源:74U閱讀網
經常會看到西洋香菜的身影出現在不同場合:西餐,面包。。。好像多用幹燥粉末。但是,從來也沒有搞明白它究竟是個什麼樣的東...
来源:74U閱讀網
1、香菇去蒂頭洗凈。2、將香菇切片。3、烤盤上刷一層油,鋪上香菇和牛肉片,撒上鹽和黑胡椒粉,進烤箱170度烤8-10分鐘。4、...
来源:74U閱讀網
方子參照孟老師主料:高粉(100克),低粉(100克),細砂糖(15克),鹽(1/4小匙),全蛋(35克),水(75克),酵母粉(2克),黃油(15克) 輔料...
来源:74U閱讀網
1、先把黃油放在小奶鍋裡加熱融化後,然後放入洋蔥炒約半分鐘,再加入面粉和芹菜炒一會兒;2、再加入南瓜泥和水,在湯汁燒開後...
来源:74U閱讀網
我一定不會承認,我的拖延癥又在復發中。。。我不會說,我已經做好瞭一個多禮拜瞭,可直到現在才開始寫菜譜。。。啊啊啊。。...
来源:74U閱讀網
隻是偶爾吃面包~~而且需要添加配料,每次都喜歡把面包放進烤箱烤脆口再吃~~三明治也是如此~~~主料:吐司面包(6片),培根(4片...
来源:74U閱讀網
1、主料:鴨腿3隻輔料:茴香子10克,蠔油1勺,五香粉1勺,白醋15克,蜂蜜15克,幹歐芹碎8克,薑1塊,食鹽2勺,白糖1/2勺,老抽2勺,生抽2勺,料酒...
来源:74U閱讀網