1、材料:龍利魚,淀粉,鹽,酒,幹辣椒,花椒,豆芽,白菜,小蔥或香菜。2、龍利魚片切成薄片,越薄越好,抓淀粉和鹽,酒醃上;3、鍋內倒入油,炒...
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1、嫩雞脯150克,花生米50克,雞蛋1隻,幹淀粉6克,蔥段、辣油、白糖,醬油、濕淀粉、味精、精鹽、黃酒、幹辣椒、香醋適量。2、...
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1、海鮮煲主要食材是蝦,海鮮煲是一道美食,連殼煎可以增添香濃味。2、主料:急凍青口、連殼中蝦各4隻,鮮魷魚1隻,洋蔥、番茄和...
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1、食材:蕨根粉絲180g、包菜3片、幹辣椒5根、大蒜子4瓣、植物油適量、生抽6滴、鹽適量。2、取蕨根粉絲180g左右,可自行確...
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1、材料:玉米粒200克,幹黃豆20克,薑1克,食用油5克,鹽1克,生抽2克,孜然粉1克,幹辣椒2個。2、幹黃豆用清水浸泡12小時。倒入鍋中,...
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1、材料:圓白菜半顆、幹辣椒6條、花椒1小撮、大蒜2瓣、米酒幾滴。2、圓白菜撕成一片一片手掌大小,泡在水裏清洗乾凈後裝...
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1、主料:蓮菜(藕)1根。2、輔料:油15ml、白醋45ml、白糖15ml、鹽3ml、幹辣椒4個。3、蓮菜洗凈用刮皮刀刮皮。4、蓮菜切成2-3...
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1、準備食材:鯉魚600克,蒜4瓣,薑1塊,大蔥1段,白糖少許,生抽1湯匙,淀粉1湯匙,豆瓣醬1湯匙,紅椒1個,青椒1個。2、鯉魚洗凈,在魚身兩...
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1、首先將小鯽魚去掉鱗和腮,洗凈備用;2、將薑去皮洗凈切好備用;3、將香菜和蔥洗凈備用;4、將幹辣椒洗凈切好備用;5、在鍋中...
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1、用料:整個八爪魚、幹辣椒、蔥、薑、蒜、花椒、大料、郫縣豆瓣醬、生抽、蠔油、白糖、鹽、食用油。2、香辣八爪魚的做...
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1、材料:魚、放五花肉、放蔥薑、八角炒香,黃豆醬,醬油,炒香、料酒、陳醋、水,雞精、冰糖、幹辣椒。2、做法:魚清理幹凈,改刀備...
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1、主料:豬裡脊肉(或者牛柳),蒜苗,芹菜,自己喜愛的蔬菜(推薦鳳尾和黃瓜)花椒和幹辣椒節,蒜片,薑片,蔥節,豆瓣,花椒面,辣椒面,蒜蓉,蔥花,...
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一、制作原料:魚,鹽,料酒,淀粉,酸泡菜,幹辣椒,芹菜,大蔥,薑,大蒜,白胡椒粉,花椒面,味精,雞精,白糖。二、制作方法:1、洗幹凈魚,將魚肉切...
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主料:大白菜400G。t輔料:蔥適量,薑適量,蒜適量,幹辣椒,鹽,糖,醬油。t做法:1、炒鍋置於高火上,倒油;2、白菜放鍋內,翻炒1分鐘;3、放入...
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炸魚塊做湯的方法如下:首先準備好薑、蔥花、幹辣椒、八角;然後準備好炸好的魚塊,藕塊;準備好以上食材後先將1中的材料放鍋...
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把冰凍鴨掌解凍,然後用冷水沖洗,剪掉腳趾,去掉表皮上的污垢。準備好調料 ,八角,花椒可不放根據自己的口味,幹辣椒能吃辣就多...
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主料:小魚仔500克,青椒100克,輔料蔥適量,鹽適量,味精適量,老抽適量,花椒適量,八角適量,幹辣椒適量,薑適量,大蒜適量。步驟:1、魚仔...
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1、將魚切成簿片,清洗幹凈後放入盆中,加入適量料酒,薑末,鹽,然後用手抓勻後醃20分鐘左右。2、將酸菜和泡椒分別切碎,幹辣椒剪...
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1、用料:幹辣椒圈250克;豆瓣醬200克;豆豉30克;幹花椒10克;蒜瓣10瓣;老薑1塊;蔥白1根; 鹽適量;碎冰糖30克;高度白酒 1大勺;綜合香料...
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1、辣炒貓眼螺所需食材:貓眼螺 1斤、蒜蓉辣醬 1勺、蔥 30g、啤酒 1杯、薑 20g、幹辣椒 20g。2、辣炒貓眼螺詳細做法:貓眼...
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1、胡蘿卜切薄片備用。蒜泥適量備用。2、海帶結洗凈,下鍋清水煮熟。3、通常鍋內水開後,下海帶結,水再燒開後,繼續煮4~5分鐘...
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1、準備食材兔子、幹辣椒、花椒粉、適量蔥薑蒜、料酒、食用鹽、孜然粉、少許芝麻。2、把兔子肉洗幹凈後剁成小塊,把水瀝...
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1、食材 鱔魚 400克 黃瓜 300克 大蒜 50克 菜油 120克 幹辣椒 15克 花椒 30粒 豆瓣 20克 料酒 少許 味精 少許2、鱔魚...
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1、冬瓜富含維生素C,燒冬瓜時放點臘肉,咸鮮味美,下面小編來分享冬瓜少臘肉的做法2、食材 冬瓜 100g 臘肉 30g 鹽 少許 幹...
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1、把日本豆腐切成小圓柱塊,薑先切片再切絲,蔥切末。2、蒜拍散後切末,幹辣椒切段,洋蔥切塊,拍散備用,將泡好的木耳撕小朵備用...
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