傢裡空開可以自己更換嗎 傢用空開應該怎麼選
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紅燒小魚仔怎麼做好吃
主料：
小魚仔500克，青椒100克，輔料蔥適量，鹽適量，味精適量，老抽適量，花椒適量，八角適量，幹辣椒適量，薑適量，大蒜適量。
步驟：
1、魚仔洗幹凈，將魚肚洗凈，抹上鹽醃制片刻；
2、醃好後把魚清洗一遍，洗去表面的鹽；
3、鍋中放入適量油，油熱後放入花椒翻炒；
4、花椒炒出香味後放入魚仔，煎至兩面金黃；
5、加入幹辣椒，八角，薑，蒜，老抽，少許鹽；
6、轉小火慢燉，收汁時加入少許味精即可。
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