四款藥膳補氣健脾調理腸胃

黨參粥

材料：黨參10克，茯苓10克，麥冬6克，粳米50克。

做法：清水煎煮黨參、茯苓、麥冬、取汁去渣，再用藥汁煮米成粥，晨起做早餐食之。

功能：補中益氣、滋養胃陰。

主治：凡因脾胃氣陰不足而引起的飲食不下、嘔惡或消化不良，可輔食此粥。黨參具有補氣血的作用，而且也會緩解消化不良的作用，對於出現的腸胃不適也有改善的效果。

炙黃芪粥

用料：炙黃芪30克，粳米50克。

做法：先用清水煎煮炙黃芪，取汁去渣，再用藥汁煮米成粥，晨起空腹食之。

功能：益氣攝血。

主治：脾虛不能統血，以致經常出現大便溏薄而出血者，可食此粥。黃芪和粳米一起吃，可以有補虛勞的作用，對於氣虛脾虛的情況有調理的效果。

參芪薏苡粥

用料：黨參10克，黃芪20克，炒薏苡仁120克，大棗10克，生薑12克。

做法：先將諸藥用冷水泡透，然後加入薏苡仁，加水適量，用大火燒沸，加入拍破之生薑，改用小火煨熬，至薏苡仁熟爛成粥即可，趁熱空腹服，每日1次～2次。

功能：補中益氣、健脾除濕。

主治：很適合體質虛弱老年人食用，可以有緩解病情的作用，還可以緩解乏力，食欲夏季，或者是乏力等等的癥狀，有好處。

豬脾粥

用料：豬脾1具，黨參15克，橘紅6克，粳米100克，生薑、蔥白、食鹽適量。

做法：黨參切碎，生薑拍碎，與粳米同煮至米熟湯稠，此時加入事先已切成薄片的豬脾、蔥白和橘紅，至粥成後去橘紅，加食鹽調味，空腹服用或代早餐用。

功能：健脾開胃。豬脾具有健脾胃的作用，對於脾胃不和有調理的作用，還可以有養胃助消化的作用。