鮮榆錢的功效與作用、禁忌和食用方法

鮮榆錢簡述

功

提供營養、補充能量

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

鮮榆錢營養功效

鮮榆錢為榆科植物榆樹的新鮮果實部分，常可食用，味道鮮嫩清甜，具有提供營養、補充能量等功效。

1、提供營養

鮮榆錢中含有蛋白質、維生素A、維生素C、維生素E、鈣，以及鉀、磷、鎂、鐵、鋅等元素。適量進食鮮榆錢，可以為機體提供營養，對人體健康有利。

2、補充能量

鮮榆錢中含有碳水化合物、蛋白質、脂肪等成分，這些成分都是人體的能量來源。適量進食鮮榆錢，可以補充能量，為日常活動提供一定的能量支持。

鮮榆錢營養價值

暫未知

鮮榆錢註意事項

不宜同食

1、辣椒

鮮榆錢不宜與辛辣刺激性的食物一起食用，如辣椒，以免加重胃腸道不適，產生腹痛等癥狀。

溫馨提示

鮮榆錢含有大量膳食纖維，需避免一次性進食過多，以免增加胃腸道負擔。

鮮榆錢食用方法

1、煮食

將鮮榆錢洗凈，加入大米或小米進行煮制，加適量調料，待粥收濃即可食用。