強堿性食物有哪些

什麼是堿性食物

很多人對酸性食物堿性食物並不是非常瞭解，堿性食物不是吃起來咸咸的就是堿性食物，而是經過身體以後能夠分解出堿性物質的食物才叫做堿性食物。

強堿性食物有哪些

蔬菜裡面強堿性食物就有絲瓜，冬瓜，金針菇，生菜，菠菜，油菜，苦瓜，茄子，莧菜，哈密瓜，葫蘆瓜，番茄，馬齒莧，粉葛，蓮藕等，這些都是強堿性的蔬菜。

水果裡面屬於強堿性的有櫻桃，橘子，山楂，葡萄，橙子，枇杷，馬蹄，香蕉，無花果，桑葚，柿子，獼猴桃等。

堅果類裡面屬於強堿性的有松子，核桃，栗子，黃豆以及杏仁，適當的吃一些強堿性的堅果，可以給身體帶來的幫助也是非常大的。

飲料裡面屬於強堿性的有咖啡，蜂蜜，豆漿，葡萄酒以及茶葉，這些飲料都是屬於強堿性的。

堿性食物食譜推薦

山楂荷葉茶，可以準備一些幹荷葉以及山楂幹，先把這些食材清洗幹凈，再一起放進一個杯子裡面，加入適量的熱水進行沖泡，幹荷葉以及山楂幹的量都不要太多，適當的喝一些山楂荷葉茶可以起到保護腸胃作用，把腸道裡面的垃圾給有效的去除。

全方位排毒汁，需要準備芹菜葉，胡蘿卜，黃瓜以及西瓜，先把西瓜切開來，然後再把皮以及裡面的籽去除，西瓜的肉切成塊狀，再放進榨汁機裡面，黃瓜胡蘿卜清洗幹凈切成片狀也放進去，然後再加一些芹菜葉，把它榨成汁來喝，能夠把肝臟裡面的垃圾有效祛除，可以達到解除毒素以及清熱作用。

素什錦，可以準備一些花生，百合，香瓜，黑木耳，然後再準備一些菜花，黃瓜，西芹，菠菜以及胡蘿卜，先把黑木耳，百合以及香菇浸泡在水裡面，然後洗幹凈切一下，把花生放到鍋中，加一些大料，花椒，然後再加入適量的水，煮熟以後撈出來菜花，菠菜，西芹清洗幹凈切好，放到香菇盤子裡面，把蔬菜切好以後放到鍋中焯燙一下，胡蘿卜洗幹凈切成塊狀，倒進鍋中，然後再用花生油翻炒下，加一些香菇以及黑木耳一起翻炒熟，然後再把蔬菜倒進去一起翻炒，炒熟以後澆上一些香油，拌均勻以後就可以吃瞭。

堿性食物能抗癌嗎

吃一些堿性食物可以達到一定的抵抗癌癥作用，因為癌癥細胞如果處在酸性環境當中，就很容易成長以及繁殖，會出現變異情況，導致癌變的可能性發生，一般的人血液是弱堿性的，平時受到環境污染的影響以及受到日常生活規律的影響，可能會讓體質變成酸性，這樣就容易出現四肢沒有力氣，記憶力下降，身體疲勞，便秘，睡眠質量不好，頭暈頭昏等不舒服的癥狀，這個時候就應該多吃一些堿性食物進行改善，多吃一些大蒜就不錯，大蒜裡面含有大蒜素，能夠抑制致癌物質生成，而且還可以讓巨噬細胞的活性增強，起到很好的防癌抗癌作用。

適當的吃一些胡蘿卜也是不錯的選擇，它裡面含有維生素e，維生素c，維生素b以及維生素a，這些物質都可以達到很好的抗癌作用，能夠讓肺癌，子宮癌，食道癌出現的幾率降低，而且胡蘿卜裡面還含有木質素，能夠讓免疫力有所增強，可以達到殺滅癌細胞作用。

吃一些香菇也是很好的選擇，它裡面含有多糖類物質，像香菇多糖的含量就非常豐富，能夠達到抑制癌癥作用，可以讓癌細胞的生成受到抑制，這樣身體才能夠更加健康。