蒜泥豆花煮青菜

中秋節到瞭，又到瞭大吃特吃的時候，大魚大肉的總是免不瞭的，但是這些東西吃多瞭會加重肝臟的負擔，導致一系列的身體代謝問題，所以在節日裡大吃特吃的時候，不妨來上這麼一道清新解膩菜肴放在那些大魚大肉的旁邊吧，感覺胃吃撐的時候，吃一口青菜，喝一口湯，非常的不錯，讓自己在吃到各種美味的同時也讓身體更加的健康。

蒜泥豆花煮青菜的做法教程：

1、準備一大碗豆花。

2、青菜洗凈後切細小段，蒜去皮切碎備用。

3、炒鍋上火，倒入少許油燒熱，下蒜粒煸出香味。

4、倒入豆花煮沸。

5、放入切好的青菜煮沸。

6、放入一匙生抽。

7、放入適量鹽攪勻即可關火食用。

成品圖：

蒜泥豆花煮青菜的美味小竅門：

1、喜歡吃辣味的，可以放一些豆豉或油辣子。

2、青菜不需要煮太久，太爛瞭就不好吃瞭。

蒜泥豆花煮青菜的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，中秋節在大吃特吃的時候也要註意一下自己的胃哦，來上這麼一道清湯給自己的腸胃減減負擔吧。