辣椒油

特別喜歡吃拉面，拉面館的辣椒油更是最愛瞭，可裡面肯定加瞭些東西。總是擔心，所以決定自己做辣椒油。這個辣椒油絕對是吃一點就能辣到你，並且超級香~啊哈哈哈哈哈~ 吃面條時，加上一點，哇塞，別提有多爽，簡直爽到爆！

主料:幹辣椒(適量)
輔料:熟（生）白芝麻(兩隻三少，喜歡可以多放)

1.芝麻、花生油 、幹紅辣椒、 搗蒜用的器具搗蒜缸、還有花椒。【我傢沒那些大料瞭，不然更香啊】

2.將辣椒洗凈，用器具搗碎，也可用刀剁碎，放入碗備用。芝麻三勺。花生油適量。

3.將花生油倒入鍋內，先開小火。等油微微熱瞭，再放進一點花椒。過一會放入生芝麻。（如果是熟的，最後放就好瞭）開到大火，油完全沸騰瞭立即之後加入搞好的辣椒，立刻香味撲鼻。再過上個涼三分鐘後關火，立即倒入碗內。

哈哈，美味的辣椒油就做成瞭。把它晾涼。

把其裝入幹凈玻璃瓶內就好啦~哈哈。新手辣椒油～　

美味，快來自己做吧！　

～～紅紅火火

Ｏ（∩＿∩）Ｏ哈哈～

辣椒油的作用

食用辣椒，能增加飯量，增強體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀；辣椒含有一種物殊物質，能加速新陳代謝，促進荷爾蒙分泌，保健皮膚；富含維生素C，可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇；含有較多抗氧化物質，可預防癌癥及其他慢性疾病；可以使呼吸道暢通，用以治療咳嗽、感冒；辣椒還能殺抑胃腹內的寄生蟲。