鮮橙蛋糕
来源：74U閱讀網
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醬燒鯧魚片
主料：鯧魚片(適量)
鯧魚片洗凈，正反兩面各切一刀（煮時容易入味）備用；
調汁：分別將鹽、糖、豆瓣醬、剁椒醬、甜面醬、蒸魚豉油倒入碗中，加適量清水調均勻備用；
鍋加入，倒入橄欖油，然後加大蒜末爆香；
加入鯧魚片，兩面都煎一下，加入料酒；
倒入調好的汁，蓋上鍋蓋煮至收汁即可出鍋。
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主料：鯧魚片(適量)
鯧魚片洗凈，正反兩面各切一刀（煮時容易入味）備用；
調汁：分別將鹽、糖、豆瓣醬、剁椒醬、甜面醬、蒸魚豉油倒入碗中，加適量清水調均勻備用；
鍋加入，倒入橄欖油，然後加大蒜末爆香；
加入鯧魚片，兩面都煎一下，加入料酒；
倒入調好的汁，蓋上鍋蓋煮至收汁即可出鍋。