熊貓豆沙包

這個熊貓豆沙包很可愛，小朋友很喜歡的賣萌早餐。自已放假在傢做著嘗試一下，一直琢磨這個黑色面團怎麼用天然的東西調出來，用瞭巧克力粉和黑芝麻粉，後者的效果好，面團揉出來就直接呈現黑色，隻要跟著做，一定能成功。

熊貓豆沙包的做法圖解：

1、取一盆加入面粉。

2、把酵母放入溫牛奶攪勻。

3、把牛奶加到面粉裡攪成雪花狀。

4、和成光滑的面團。

5、取下30克左右的面團加竹炭粉揉勻。

6、黑白2個面團放入盆裡蓋上濕佈再放入烤箱低粉發酵。

7、這是發酵40分鐘後的樣子。

8、取出白色面團壓扁排氣。

9、分成10-12個劑子滾圓松弛15分鐘。

10、黑色面團搟大用裱花嘴扣出小圓片。

11、取一個面團壓扁搟大，中間放入豆沙餡，包起來。

12、取一黑色小圓片一切為二做耳朵，再取2片，各自扣出一個小孔後拉長做眼睛，扣下來的做嘴巴。

13、做好的包子放入墊上油紙的蒸籠裡，要互相留點空間。

14、鍋裡加溫水後放入蒸籠二次發酵20分鐘左右。

15、用大火蒸15分鐘後燜5分鐘即可出籠。

成品圖：

熊貓豆沙包怎麼做好吃小技巧：

1、其實做起來不難就是費時間，牛奶的量自己控制瞭，也可以就用水和面。

2、把黑眼睛、嘴巴、眉毛貼在臉上前，臉上一定要蘸少許水，我們化妝前也都是往臉上拍緊膚水的呢。

3、面團無論是大的，還是分割好的劑子，都要充分揉合，最後臉上才沒坑坑窪窪。

4、冷水上鍋，開火後，從冷水變成熱水後，這其間面團也可以醒發。