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蒜香雞翅

蒜香雞翅

蒜香雞翅

主料:雞中翅(適量)
輔料:青瓜(1條),紅辣椒(幾圈),南瓜(1小粒),蒜頭(2粒),番薯粉(適量)

蒜香雞翅

雞翅洗凈

蒜香雞翅

青瓜用來做裝飾品

蒜香雞翅

蒜頭

蒜香雞翅

這些配料用來裝飾,增加食欲

蒜香雞翅

雞翅放蒸鍋上蒸10分鐘

蒜香雞翅

雞翅用筷子戳幾個洞

蒜香雞翅

瀝幹水分,加番薯粉,鹽,醬油

蒜香雞翅

醃制20分鐘

蒜香雞翅

鍋裡放油,油熱,把雞翅放進去,用慢火煎

蒜香雞翅

撈起

蒜香雞翅

擺在準備好的盤子裡面

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