杏仁蜂蜜戚風蛋糕
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主料:軟面條(適量)
輔料:長豆角(適量),西紅柿(適量),五花肉(適量)
豆角切段
肉切丁
西紅柿片成片,蔥薑蒜切碎備用
炒菜大傢都會,不多說,提醒一下,先炒西紅柿讓番茄的化成汁最好,而且能防止豆角變黑。炒好的菜放一邊備用,味道要重一點,顏色要深一點,湯汁要多一點
上蒸鍋,待水開後,蒸籠上放籠佈,沒有籠佈的話可以放白菜葉代替,要放平整,不要有空隙,將軟面條散放在籠屜上,蒸10分鐘關火。將炒好的菜一點點的放到蒸瞭10分鐘的面條上,攪拌均勻湯汁淋上去,撒點料酒繼續上火蒸,20分鐘後關火!燜3分鐘就可以吃瞭!營養又不膩!
醬油放的少瞭點,看個人喜好吧,我不喜歡醬油太多的!