醋醃白蘿卜

蘿卜很有營養、很健康，但很難做出漂亮的樣子，今天日本營養學傢分享一道極簡的醋醃蘿卜，首先看中的是漂亮、優雅的擺盤，蘿卜味道是酸甜口的，很適合作為傢宴上一道爽口健康的小菜，重點是要擺盤漂亮，稍微用點心思，普普通通的白蘿卜也可以變成這等美麗哦。

醋醃白蘿卜做法很簡單，用米醋、蜂蜜、鹽、檸檬等，將切片的白蘿卜醃制一個晚上，再做個漂亮的造型，即可優雅上桌啦，微站閱讀網今天把醋醃白蘿卜詳細制作方法分享給大傢。

醋醃白蘿卜的做法圖解：

1、將白蘿卜切薄片。

2、將米醋、蜂蜜、鹽、檸檬片、幹辣椒加入盛有蘿卜片的容器中。

3、放入冰箱冷藏一夜後即可食用。

成品圖：

醋醃白蘿卜怎麼做好吃秘訣：

1、調料的量可根據個人口味增減，如果容器比較大，調料汁較少，醃制期間可翻蘿卜片幾次，以便更入味。

2、用醋醃過的蘿卜會變得比較軟，擺造型較容易。