芝麻海苔肉松面包機

芝麻海苔肉松的制作成本也不低，發現小朋友吃飯有個問題，小朋友不愛吃菜，用肉松撒在飯上，拌著吃。很多小朋友都將芝麻海苔肉松作為輔食添加到日常飲食中。芝麻海苔肉松以前都是人工炒制，現在有瞭面包機就解脫瞭，芝麻海苔肉松，是用豬瘦肉或魚肉、雞肉除水分後制成一道小吃，營養豐富，味美可口，攜帶也很方便。做好的肉絲加入點紫菜、芝麻，增加口味又補鈣。

芝麻海苔肉松的做法圖解:

1、 將裡脊肉切成小塊， 放入鍋中焯水。

2、 將焯過水的肉塊放入高壓鍋中，加入八角、桂皮、蔥薑蒜和料酒。

3、 大火煮開， 轉為小火煮上25-30分鐘。

4、 煮好的肉瀝幹水分，撈出大料。

5、 肉塊放入保鮮膜中用搟面杖碾壓。

6、 挑出肉中的筋膜，再將剛才未壓到的用手碾碎。

7、 將處理好的肉絲放入面包機中。

8、 加入適量的鹽和辣椒粉、胡椒粉等調味。

9、 在面包機上選擇制作肉松的功能鍵， 時間1個小時。

10、 肉松冷卻後加入芝麻、紫菜絲， 拌勻其中即可。

成品圖：

芝麻海苔肉松的做法小技巧：

1、 我們選擇肉即可是裡脊肉或者其它瘦肉， 焯過水後加入大料放入高壓鍋中煮熟。

2、 煮熟後的肉塊去除大料，放入保鮮袋中碾壓。再倒入盤中，發現如果有未壓碎的用手幫助再碾碎。而用瘦肉會有些筋膜也需要挑揀出來。

3、 將處理好的肉絲倒入面包桶內，加入鹽、胡椒粉、辣椒粉等調味料。在面包機上選擇制作肉松的制作功能鍵，等待一個小時即可。

4、 肉松完全涼後，再加入自己喜歡的如芝麻、海苔等配料，攪拌在一起，就可以放入瓶中收起瞭。