玫瑰心型餅幹

主料：無鹽黃油(100克)，低筋面粉(180克)，糖粉(50克)，幹燥玫瑰花(15克)

準備所有材料。

玫瑰花捏碎，取出花萼，隻留花瓣。

用冷水浸泡10-15分鐘。

黃油融化（本來應該要軟化的，但是天氣冷，而且我傢也沒微波爐，隻能融化瞭）

融化後的黃油加入糖份，攪拌均勻。

篩入面粉。

放入浸泡好的玫瑰花。

揉成團。

將面團搟成片。

用模具壓出形狀。

烤盤上鋪上油紙，放餅幹放入烤盤。

低筋面粉的作用

養心、益腎、除熱、止渴

主治：臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。