首页 > 美食 > 菜譜  >  正文
亲,暂时无法评论!

紅燒帶魚

紅燒帶魚

帶魚是我國沿海產量最高一種經濟魚類。帶魚肉嫩體肥、味道鮮美,隻有中間一條大骨,無其他細刺,食用方便,是人們比較喜歡食用一種海洋魚類,具有很高營養價值,對病後體虛、產後乳汁不足和外傷出血等癥具有一定益作用。中醫認為它能和中開胃、暖胃補虛,還有潤澤肌膚、美容功效。

主料:帶魚(500克)

紅燒帶魚

帶魚去頭,去肚,洗凈切段

紅燒帶魚

撒些淀粉攪拌好

紅燒帶魚

鍋裡油熱,放下帶魚

紅燒帶魚

兩面煎透

紅燒帶魚

放下薑,蒜

紅燒帶魚

加糖,料酒,鮮抽,老抽,適量水煮10分鐘

紅燒帶魚

加鹽煮1分鐘,撒些蔥花即可

帶魚是發物患有瘡、疥的人還是少食為宜

帶魚做法技巧

1.帶魚腥氣較重,宜紅燒,糖醋;

2.鮮帶魚與木瓜同食,對產後少乳、外傷出血等癥具有一定療效。

帶魚的作用

帶魚具有很高的營養價值,對病後體虛、產後乳汁不足和外傷出血等癥具有一定的補益作用。中醫認為它能和中開胃、暖胃補虛,還有潤澤肌膚、美容的功效,不過患有瘡、疥的人還是少食為宜。

虞兮虞兮奈  法律規則  不自由毋寧  龍舒  駕輕就熟  並與  陳屋  路億升路  犢子  木寨村  張邊  手骨  秉公執法  保護地  鹿林  國際大都會 

注:凡本網未注明來源為閱讀網的作品,均轉載自其它媒體,並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。

閱讀網致力于資訊傳播,希望建立合作關系。若有任何不當請聯系我們,將會在24小時內刪除。

聯系我們|74U.net All Right Reserve 版權所有