蝦仁豌豆粥
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剁椒是將新鮮辣椒加上各種調料醃制而成的,經常會用做各種菜肴上的調料,它那香辣鮮咸的味道,不僅可以去除葷食肉類的腥氣,還可以為其增味。
這道剁椒炒牛肚就是將剁椒和牛肚搭配在一起做成的一道美食,剁椒的辣去除瞭牛肚的腥氣,它的味道也為牛肚帶來瞭不一樣的口感,吃起來很是開胃下飯。
剁椒炒牛肚的做法教程:
1、牛肚切片備用。
2、熱鍋入油,放入牛肚翻炒兩分鐘,在放兩勺剁椒翻炒一分鐘。
3、加半勺雞精翻炒均勻即可。
成品圖:
剁椒炒牛肚的美味小竅門:
1、剁椒本身有咸味,所以在這裡不需要放鹽。
2、剁椒可以根據個人的口味和喜辣程度添加。
剁椒炒牛肚的做法介紹到這裡就結束瞭,一個人的時候不妨來上這麼一道香辣爽口的下飯開胃菜嘗一嘗吧,很是不錯的呢,香辣爽口的味道肯定能讓你美美的吃上兩碗飯。