帶豆炒茭白

吃膩瞭大魚大肉，看見各種美食都沒有胃口，不妨試試今天這道帶豆炒茭白吧，雖然看起來清淡也無肉，吃起來卻是非常開胃的哦，本來茭白和帶豆都是很清新的食材，吃起來也比較脆嫩清口，但是這裡因為添加瞭剁椒，而使得整道菜肴吃起來清香鮮辣的味道，非常的開胃。

帶豆炒茭白的做法教程：

1、將茭白剝殼清洗一下，放在案板上切成粗一點的絲，待用。

2、將已摘洗幹凈的帶豆下入沸水中焯開至斷生，撈出。

3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的茭白翻炒翻炒，合入焯好的帶豆，擱入適量的剁椒翻炒翻炒。

4、加適量的鹽、加適量的雞精調味炒勻，即成。

成品圖：

帶豆炒茭白的美味小竅門：

1、帶豆一定要入沸水中焯開至斷生。

2、這裡加的是剁椒，沒有剁椒的朋友可以加點幹辣椒、或者辣椒粉都可以。

帶豆炒茭白的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，秋季幹燥，所以應該以食用青菜為主，這道美食清淡，吃起來可口，非常值得大傢一試。