羊尾筍炒雞蛋
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告訴大傢一個慘絕人寰的消息,由於端午節我對於粽子過於投入,今天換裙子的時候,發現……已經穿不上瞭……雖然我冬天總是會比夏天瘦一點(裙子是冬天買的),但是——我覺得吧是時候做出改變瞭~粽子是糯米制品,裡面還會加入糖啊或者豬油啊蛋黃啊什麼的,本來就比較難消化,過完瞭節咱們的腸道也要調整一下,不然它是會給你鬧脾氣的哦~酸奶裡面含有很多的益生菌,而且自己做的酸奶健康,糖分也不多,配上一個碾碎的全麥餅幹,既解饞還漂亮,對,就這麼做起來!
主料:鮮牛奶(1kg),乳酸菌(1g),全麥餅幹(1片)
面包桶用開水燙一下,晾幹
加入1L鮮牛奶
加入1g乳酸菌,用幹凈的勺子攪拌均勻
面包機選擇一個酸奶發酵程序,天氣比較熱,不用另外多加時間
發酵好的酸奶倒進玻璃杯裡面半杯
一大片全麥餅幹放到保鮮袋裡面敲成碎末
酸奶上面撒上一點點全麥餅幹碎
小心一點繼續往上面倒酸奶,接近滿杯
最後在上面撒上剩餘的餅幹碎即可,可以放一點水果點綴